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[Tip] 남아도는 홍시로 홍시 주스 및 샤베트 만들기
홍시 주스 및 샤베트 만들기 홍시 주스 재료 얼린 홍시 (4분의 1등분) 8 개 * 얼린 홍시가 없다면 그냥 홍시를 쓰셔도 됩니다. 물 250ml 설탕 or 꿀 1스푼 (밥 숟가락 기준) * 위의 계량은 2인분 기준입니다. 1. 얼린 홍시를 20분 정도 상온에 둬서 녹인다. 2. 홍시와 꿀 or 설탕을 믹서기에 넣는다. 3. 물 250ml 를 넣고 믹서기를 돌린다. 홍시 샤베트 재료 얼린 홍시 (4분의 1등분) 8 개 얼음 3개 물 50ml 설탕 한 스푼 1.얼린 홍시를 설탕과 함께 믹서기에 넣고 돌린다. 2. 마지막에 얼음을 마저 넣고 돌린다.